Komfort und Tradition

Das Restaurant

Das Hotel "Au Nid de Cigognes "*** bietet eine moderne und traditionelle Küche mit frischen, regionalen Produkten.

Um einen Tisch zu reservieren, können Sie uns anrufen unter +33 3 89 47 91 44 oder über unser Kontaktformular.

Ambiente

Restaurantsäle

Genießen Sie einen angenehmen und herzlichen Empfang, in einem unserer 6 typischen Sälen.
Der größte Saal kann bis zu 300 Personen empfangen (Hochzeit, Seminar…).

Tradition

Unsere Spezialitäten

Das hôtel Au Nid de Cigognes*** bietet eine zeitgenössische und traditionelle Küche.
Spezialität des Restaurants : Wild.

Vorspeisen

Elsässer Salat mit gekochtem Ei
12,50€
Entenleberpastete mit Begleitung durch die Jahreszeiten
22,00€
Hausgemachte Terrine mit Pistazien und salat
12,50€
6 Schnecken nach Bourguignon Art von "Carol"
Ostheim Dorfhof
11,50€
12 Schnecken nach Bourguignon Art von "Carol"
Ostheim Dorfhof
18,00€
Gebratene Gambas, Petersilien-Pesto
Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella
17,50€

Flammenkuche

Traditionnel
Sahne, Zwiebeln, Speck
9,00€
Gratiniert
Sahne, Zwiebeln, Speck, Käse
10,00€
Munster
Sahne, Zwiebeln, Speck, gratiniertes Münsterkäse
11,50€

Fleisch

Elsässer garnierter Sauerkraut
20,50€
Gegrilltes Angus Roastbeef, Pfeffer sauce, Pommes und Salad
25,50€
Kalbsnieren Schmortopf, grobkörniger Senf
Frische Tagliatelle
20,50€
Schwein "Cordon bleu" mit Münsterkäse
20,50€
Kalbsschnitzel in Pilzensosse
23,00€
Möniginpastete und Nudeln
16,00€
Kalbsfiletspitzen mit Pfifferlingen
27,00€
Rehkeule oder Wildschwein
Spaetzles Hausgemachter
19,00€

Fisch und Schaltier

Znderfilet mit weisser Butter, Champignons
Tagliatelle
25.50 €
Gebratene Gambas, Petersilien-Pesto
Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella
23,50 €
Frietierte Karpfenfilet à la Sundgovienne
Pommes, Remouladensauce
20,00 €

Nachspeisen

Käse Auswahl
8,00€
Schokoladen Profiterole XXL
9,00€
Verschiedene Scherbett und Frisches Obst
9,00€
Erdbeercremeschnitte, Mascarponecreme und erdbeerscherbett
9,50€
Eisbaisertorte des Hauses
9,00€
Dunkle Schokoladenmousse, Schlagsahne, kandierte Sauerkirschen
Stückchen Brownie
9,50€
Vanille Gebrannte Creme
8,00€

Tagesmenu

Vorspeise
Hauptteller und Beilage
Tagnachspeise
Vorspeise+Hauptteller oder Hauptteller+Tagnachspeise = 14€